ZeytinYagi Faydalari

ZeytinYagi Faydalari

ZeytinYağı Faydaları

https://toptankoyurunleri.wordpress.com/2019/11/28/zeytinyagi-faydalari/

#Zeytinyağının, insan sağlığı açısından çok büyük faydaları vardır.
#Akdeniz’de, zeytinyağı 4000 yıldır sağlık iksiri olarak benimsenmişti.
#Zeytinyağı, içerisinde A vitamini, E vitamini, D vitamini, K vitamini, Oleik Asit ve insan sağlığına faydalı çok sayıda aminoasit ve mineral barındırmaktadır.
#Kemikleri güçlendirmede sütten daha faydalıdır. Kandaki HLD dediğimiz iyi huylu kolesterol düzeyini arttırır.
#Sızma rafine edilmemiş ve saf zeytinyağı, serbest radikallerin yaratabileceği hasarlara ve kanser oluşumuna karşı güçlü antioksidan etkilere sahiptir.
#İçerdiği antioksidan elementler, hormonlara, hücre farklılaşmasının gelişimine ve hücre zarının oluşumuna destek olurlar.

Zeytinyağı kansere karşı koruma sağlar….

#Zeytinyağının kanseri önlediğine dair ciddi veriler bulunmaktadır.
#Dünyanın en önemli kanser ilacı köpekbalığı kıkırdağındaki çıkan sgualene adlı maddedir.
#Bu madde sızma zeytinyağında bol miktarda bulunur Günde 100 cl. zeytinyağı tüketimiyle köpekbalığı kıkırdağından alınacak kadar sgualene alınır.
#Zeytinyağı kanser riskini % 50’ye yakın azaltmaktadır.
#Zeytinyağının faydaları ile ilgili müspet bir örnek vermek gerekirse, bolca zeytinyağı tüketen Yunanistan, İspanya ve İtalya
#kadınlarında meme kanserine az rastlanırken, ortalamanın epey altında zeytinyağı tüketen diğer Avrupa ülkelerinde ise meme kanseri vakaları çok daha fazla görülmektedir.
#Türkiye, dünyanın 6. büyük zeytinyağı üreticisi olmasına rağmen, kişi başı tüketimde yıllık 2 litre ile beşinci sıradadır.
#En çok zeytinyağı tüketen ülke ise kişi başına 14.3 litre ile Yunanistan’dır.

Zeytinyağı kalp krizi riskini azaltır….

#Gıda ve İlaç Dairesi FDA bile sonunda gerçeği kabullenip, günde 2 çorba kaşığı zeytinyağı içmenin, koroner kalp rahatsızlığı(CHD) riskini azalttığını duyurmuştur.
#Zeytinyağı içerdiği selenyum ile kalp-damar hastalıkları riskini azaltır ve hastalık oluştuktan sonra tekrar oluşumu engeller.
#Damar sertliği ve kalp krizi enfarktüs) riskine karşı en etkili doğal ilaçlardandır.
#Örneğin ömürleri boyunca bol miktarda zeytinyağı tüketen Ayvalık halkında kalp krizi ve buna bağlı ölümlerin görülme oranı çok azdır.
#Çünkü hayvansal yağların tersine kalp dostudur ve kandaki kolesterol miktarını, dolayısıyla da kalp krizi riskini azaltır.
#Kan plateletlerinin toplanmasına engel olarak kan pıhtılaşması riskini de yok eder.

Zeytinyağı doğal anitibiyotiktir…

#Zeytinyağının, yoğun biçimde oleik asit içermektedir ve bu asit ilaç sanayinde özellikle anitibiyotik yapımında kullanılmaktadır.
#Son yıllarda, zeytinin yapısında bulunan ve yakın zamana kadar dikkate alınmayan önemli maddeler üzerinde, bilimsel çalışmalar yapılmaya başlanmıştır.
#Bu maddeler, zeytin proteinleri içerisinde bulunmaktadır.
#Dr. Juan Ruano ve meslektaşları, fenol açısından zengin zeytinyağı ile içeriğinden fenol kaldırılmış zeytinyağının etkisini karşılaştırdı.
#Fenol oranı yüksek zeytinyağından yapılmış yemekleri tüketen katılımcıların, kan damarlarındaki fonksiyon ve yanıt verme durumunun çok daha gelişkin olduğu görüldü.
#En fazla fenol, sızma zeytinyağlarında (saf) bulunuyor.

Organik Yöresel Köy Ürünleri Tıklayınız

Biber Salçasının Faydaları Nelerdir? Tıklayınız

ZeytinYağı Faydaları Tıklayınız

Domates Salçası Faydaları Tıklayınız

İletişim Tıklayınız

Hakkımızda Tıklayınız

Köy Ürünü Satıl Al Tıklayınız

 

site ekleme sitelerisite ekleücretsiz site ekleücretsiz site ekleme siteleri

 

ZeytinYağı Faydaları

Commenting now closed